Showing posts with label Resep Nasi Goreng. Show all posts
Showing posts with label Resep Nasi Goreng. Show all posts

Tuesday, November 8, 2011

RESEP NASI GORENG ALA THAILAND

Resep Nasi Goreng Khas Ala Thailand Enak

Bahan :
  • Madu
  • Sosis
  • Telur
  • Bawang bombay
  • Roti tawar
  • Bawang goreng
  • Selada
  • Bawang putih
  • Tepung roti
  • Ayam
  • Bawang merah
  • Jeruk nipis
  • Nasi
  • Tomat
  • Garam
  • Gula pasir
  • Cabe
  • Merica
  • Kol
  • Wortel
  • Timun
  • Daun bawang
Cara Membuat Nasi Goreng Khas Ala Thailand :
  1. Potong roti menjadi dua bagian, sosis dibagi tiga. Sosis sebelumnya dibumbui dengan garam, merica, gula, madu diaduk lalu tambahkan jeruk nipis.
  2. Letakkan sosis di atas roti.
  3. Telur dipecah dan dikocok sebagai bahan untuk merekatkan roti. Roti ditusuk dengan tusuk sate.
  4. Tebarkan tepung roti di atas piring dan masukkan kuning telur. Masukkan roti ke dalamnya.
  5. Goreng roti.
  6. Potong wortel, bawang bombay, nanas, bawang putih, bawang merah.
  7. Cuci ayam dan potong.
  8. Oleskan mentega pada wajan, masukkan bawang dan ayam.
  9. Oleskan mentega pada wajan, api dinyalakan sedang. Masukkan telur, wortel, bawang bombay, nanas, merica, cabe, ayam, nasi, garam, tambahkan mentega.
  10. Tambahkan lemon 1 sendok kecil, kecap asin.
  11. Masukkan nanas setelah api dimatikan.
  12. Potong kol tipis - tipis dan timun.
  13. Taburkan daun bawang dan bawang goreng.

Wednesday, October 26, 2011

PINEAPPLE FRIED RICE RECIPE

Pineapple Fried Rice Recipe

Ingredients :
  • 2 servings of white rice (select an inflammation)
  • 3 tablespoons of cooking oil
  • 1 egg, lightly beaten
  • 4 cloves finely chopped garlic
  • 50 grams finely chopped onion
  • ¼ peeled pineapple, discard his heart, slice a small length
  • 3 chicken / beef sausages, slice thin round
  • 2 tablespoons of tomato sauce
  • 1 tsp pepper powder
  • 1 ½ tsp fine salt
  • 5 pieces of thinly sliced button mushrooms
  • 1 thinly sliced leek
Directions to Cook Pineapple Fried Rice :
  1. Heat 1 tablespoon of cooking oil, add the egg. Make scrambled until cooked. Remove and set aside.
  2. Heat the remaining oil, saute garlic and onions until fragrant. Add pineapple and sausage, then saute until softened.
  3. Add rice, tomato sauce, pepper and salt. Stir and cook until spices blended well.
  4. Add green onions and scrambled eggs. Stir again until smooth. Lift.

Friday, September 16, 2011

CHINESE FRIED RICE RECIPE

Chinese Fried Rice Recipe

Ingredients :
  • 300 grams of white rice
  • 100 grams of shrimp, peel skin and head
  • 1 egg, beaten off
  • 1 stalk leek leaves, cut into oblique
  • 2 cloves garlic, minced
  • 1 tablespoon soy sauce
  • ¼ teaspoon salt
  • ¼ tsp pepper powder
  • 1 tsp sesame oil
  • 3 tablespoons cooking oil
Directions to Make Chinese Fried Rice :
  1. Heat the cooking oil, put the eggs, stirring quickly until cooked, remove and set aside.
  2. Saute garlic until fragrant, then enter the shrimp, stir until it changes color. Add leek leaves, stirring until slightly wilted.
  3. Add rice, then season with pepper, salt and soy sauce and stir well.
  4. Add eggs, stir and cook until done, remove from heat.
Serve Chinese Fried Rice Recipe

Sunday, December 26, 2010

Resep Nasi Goreng Kuning

1. Nasi putih dingin = 750 gr
2. Bawang merah = 6 siung / biji
3. Bawang putih = 2 biji
4. Kunyit = secukupnya
5. Emping / kerupuk biasa / kerupuk udang = secukupnya
6. Ikan teri kecil digoreng = 200 gram
7. Minyak goreng = 4 sdm (sendok makan)
8. Bawang goreng = secukupnya sesuai selera
9. Ketimun diiris = secukupnya

Cara Membuat Resep Nasi Goreng Kuning :
1. Bawang diulek-ulek hingga alus di ulekan
2. Minyak goreng dipanaskan lalu tumis bumbu-bumbu
3. Masukkan ikan teri goreng bersama dengan nasi putih dingin lalu dicampur aduk sampe rata.
4. Setelah mateng taburi emping atau kerupuk, bawang goreng, ketimun iris, teri goreng, dan lain sebagainya sesuai keinginan anda.

Resep Nasi Goreng Petai / Pete

1. Daging sapi yang diiris tipis = 300 gram
2. Nasi putih dingin = 750 gr
3. Pete / petai yang sudah dikupas dan dipotong menjadi dua = 3 batang
4. Minyak goreng = 3 sendok makan / sdm
5. Bawang merah = 6 siung
6. Cabai / cabe merah = 3 buah
7. Merica = secukupnya sesuai selera
8. Kecap manis = secukupnya sesuai selera
9. Garam = secukupnya sesuai selera
10. Bumbu penyedap / mecin / micin = secukupnya

Cara Membuat Resep Nasi Goreng Petai/Pete :
1. Ulek atau haluskan cabe merah, dan bawang merah.
2. Panaskan wajan dan minyak goreng lalu tumis bumbu-bumbu sampai aroma menjadi harum.
3. Masukkan daging iris sampai matang, lalu masukkan juga kecap dan petai.
4. Yang terakhir nasi dimasukin dan aduk sampai rata dan matang.
5. Sajikan hangat-hangat.

Resep Nasi Goreng Udang

1. Nasi putih dingin = 750 gram
2. Udang = 100 gram
3. Daging paha ayam dipotong dadu = 1 paha ayam
4. Ati / hati ayam dipotong dadu = 3 hati hayam
5. Ampela ayam yang dipotong-potong dadu = 5 ampela ayam

Bumbu Resep Nasi Goreng Udang :
1. Cabe rawit = 3 biji
2. Bawang merah = 5 siung
3. Bawang Putih = 2 siung
4. Minyak goreng = 3 sendok makan
5. Daun bawang yang dicincang = secukupnya
6. Kecap manis = secukupnya
7. Bawang goreng = secukupnya
8. MSG / mecin / micin = secukupnya

Cara Membuat Resep Nasi Goreng Udang :
1. Bumbu-bumbu diulek atau dihaluskan hingga halus
2. Panaskan wajan dan minyak goreng
3. Tumis bumbu-bumbu hingga baunya wangi dan harum
4. Tambahkan kecap dan masukkan daging ayam, ati, ampela dan udang sampai matang.
5. Masukkan nasi dan aduk sampai rata
6. Masukin potongan daun bawang dan masak sampai semua matang