1 kg kentang di kukus, haluskan dan diberi sepucuk sdt lada
1 sdm blueband
1 pack royco rasa ayam (atau penyedap rasa lain)
250 gr tepung terigu
Minyak untuk menggoreng
(semua bahan dicampur dan diaduk hingga rata, kecuali minyak goreng tentunya)
Bahan Bumbu :
1 sdm gula
2 pack royco ayam
sepucuk sdm lada
sepucuk sdm pala
8 sdm susu kental manis
(semua bumbu diaduk dan dicampur hingga rata)
Bahan Isi :
5 siung bawang putih iris tipis
2 sdm blue band
4 btg daun prei diris halus
1/2 kg dada ayam, kukus kemudian potong dadu
1/2kg wortel, potong dadu dan kemudian di kukus
300 cc air kaldu ayam
6 batang daun seledri
1 ons tepung terigu
Cara Membuat :
- Tumis bawang putih dengan blueband sampai harum, kemudian masukkan daun prei lalu masukkan dada ayam, wortel dan air kaldu.
- Kemudian masukkan semua bahan bumbu.
- Selanjutnya masukkan tepung terigu dan daun seledri
Cara Membuat :
- Ambil bahan kulit, kemudian isi dengan bahan isi. Bulatkan satu sebesar telur ayam dan satunya sebesar telur bebek.
- Begitu seterusnya sampai adonan habis. Goreng hingga berwarna keemasan.
- Hidangkan dengan menyatukan dua bulatan tadi, beri hiasan untuk sebagai mulut nya.
